第55号　もゆスククッキング♪くるくるベビーカステラ作り！

皆さん、こんにちは。もゆスクール講師の木下です。

9月のクッキングでは、たこ焼き器を使って「ベビーカステラ」を作りました✨️

まずは、計量カップを使って牛乳を量ります。

必要な量になるまで、そーっと牛乳を注ぎます。

「もうちょっとかな？」「少し多かった！」

足りなければ少し足して、多ければ別のコップに少し戻して微調整。

目盛りをよく見ながら慎重に量ることで、普段算数で学んでいる「リットル」や「ミリリットル」といった単位を、実際の体験を通して確認する機会にもなりました✨️

続いて、ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて生地作り！

勢いよく混ぜると粉や生地が飛び出してしまうので、ボウルの様子を見ながらゆっくり混ぜます。

私はついつい勢いよく混ぜて粉を飛ばしてしまうのですが（笑）、子どもたちは上手にスピードを調整していました😊

生地ができたら、いよいよたこ焼き器へ！

「3人いるから、1人2列ずつ入れよう！」

「全部で何列あるかな？」「3人で同じくらいずつ分けるにはどうしたらいいかな？」と考えることも、算数の「分ける」「かけ算・わり算」の感覚につながります✨️

みんなで順番や担当を決めて、約束を守りながら協力して進めていきます。

表面がぷくぷくとしてきたら、竹串を使ってくるっとひっくり返します。

丸く焼き上がったベビーカステラをお皿に盛り付け、最後に飾り付けをして完成です✨️

もゆスクールのクッキングでは、料理を楽しむだけでなく、「量る」「混ぜる」「道具を使う」といった生活に必要な力や、友達と相談したり、順番や役割を決めたりするコミュニケーションも大切にしています。

そして、作る過程の中に単位や計算など、算数にふれる機会にもつながります！それがもゆスクでクッキングを取り入れている理由です✨️

今回も、みんなで協力しておいしいベビーカステラを作ることができました😊