第37号　5月のクッキング│揚げないパリパリポテチ🥔

こんにちは。もゆスクール講師のゆり先生こと勝二です。

　

　

5月は新じゃがの時期ということもあり、今月のクッキングでは、「揚げないポテチ」作りに挑戦しました🥔✨

　

今回のクッキングは、じゃがいも、塩、電子レンジだけで作れる簡単レシピ！
「ポテトチップスって作れるの！？😳」と、子ども達も最初から興味津々でした。

　

高学年の子はピーラーでジャガイモの皮むきに挑戦。
さすが高学年、安定感のあるピーラーさばきです！

　

次はスライサーで薄くスライス！

「とても危ない工程だよ。気を付けないと大人だって指切ることあるよ」と注意を伝えると、みんなの表情は真剣そのもの。

“薄く切る”という作業は力加減や集中力も必要で、手先のトレーニングにもつながっています。

　

水にさらした後は、キッチンペーパーでしっかり水気を取ります。

そして耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、重ならないように並べて電子レンジへ！
「まだかな〜！」「いい匂いしてきた！」とワクワクしながら待つ子ども達☺️

完成したポテチは、パリパリ食感で大成功✨
「お店のよりこっちのほうが美味しい！」
「これ家でも作りたい！」
と嬉しそうな声がたくさん聞こえてきました🌷

　

もゆスクのクッキングでは、“作る楽しさ”だけでなく、
・順番を守る
・説明を聞く
・道具を安全に使う
・最後までやり切る
など、生活に必要な力も自然と育てています😊

身近な食材から、「できた！」の経験をたくさん積み重ねていけるよう、これからも楽しく活動していきます✨